20.06.2019

By | 20.06.2019

 

Dangerous ice cream and cheese 

Department of state supervision Lida Grodno Regional Inspectorate in the State Committee for Standardization 1 half of 2019 at Lida and Novogrudok it was revealed dangerous food products of Russian production, this time – glazed curd bars with a substitute for milk fat and ice cream popsicle with a milk fat substitute "Monte Carlo".

Испытания проводились в аккредитованной лаборатории, где и было установлено не соответствие указанной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза: TR TS 021/2011 "On food safety", TR TS 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям безопасности – (микробиологическим показателям) – наличие бактерии группы кишечных палочек (БГКП), is not allowed.

По результатам проверок выданы предписания о запрете к реализации данных партий опасных сырков и мороженого. По данному факту выявления опасной продукции выданы предписания на запрет ввоза и обращения на территории Республики Беларусь, а также о прекращении действия на территории Республики Беларусь деклараций о соответствии.

Хочется отметить, что при правильном и добросовестном производстве творожные сырки или мороженое изготавливаются из натуральноготворога и молока. Срок хранения сырка в надлежащих условиях – to 15 суток, мороженого – шесть месяцев. Если на упаковке указано, что сроки хранения выше, можно заподозрить, что в состав входят консерванты и другие компоненты, продлевающие срок годности.

Потребителю можно порекомендовать только очень внимательно читать информацию о составных компонентах пищевого продукта и умело анализировать нанесенную на потребительской упаковке информацию о пищевом продукте. А также пользоваться через сеть интернет информацией об опасной продукции, It is forbidden to import and circulation on the territory of the Republic of Belarus, посетив постоянно обновляемый сайт Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь.