Архив за день: 03.02.2020

03.02.2020

Конфеты с «транс-изомерами» Самая большая ценность человеческой жизни — это здоровье. Существенное влияние на продолжительность жизни оказывает качество питания. Одной из глобальных проблем неправильного питания, ставшей проблемой XXI века, является потребление в составе продуктов транс-изомеров жирных кислот промышленного происхождения, образующихся в процессе гидрирования масел и жиров. Возникшие в процессе промышленной переработки транс-изомеры жирных кислот плохо… Читать далее »