But the cheese is not!

By | 28.11.2022

One of the most sought-after dairy products in modern stores is cheese.. There are many varieties of it, from soft, maturing within a couple of weeks, to solids, withstand monthly storage. This diversity allows each buyer to find an offer, according to his financial capabilities and taste preferences.

В ходе проведения проверки Гродненской областной инспекцией Госстандарта в одной из торговых сетей Гродненского региона, установлено нахождение в реализации сыра мягкого овечьего с массовой долей жира в сухом веществе 45 % «eL´NUAR», изготовитель ООО «Реамол» (Russia), не соответствующего требованиям технических регламентов Таможенного союза по физико-химическим показателям идентификации продуктов переработки молока.

В результате проведенных испытаний в аккредитованной лаборатории массовая доля влаги составила 45,8 % при норме более 55 %; массовая доля влаги в обезжиренном веществе составила 61,0 % at norm 67 % and more; массовая доля хлористого натрия (поваренной соли) составила 5,99 % at norm 0-5 %.

Фактические значения указанных показателей не позволяют идентифицировать продукт как «сыр, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, мягкий», а маркировка вводит потребителей в заблуждение относительно вида пищевого продукта, которому изготовитель умышленно придал внешний вид и отдельные свойства продукции, but it cannot be identified as a product, for which it is issued.

Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь вынесено предписание о запрете ввоза и обращения, об изъятии данной продукция из торговых сетей нашей страны, а сама продукция включена в реестр опасной, который расположен на сайте Госстандарта (https://gosstandart.gov.by/).