«Кальмарчик по-шанхайски»

Автор: | 16.08.2023

Гродненской областной инспекцией Госстандарта при проверке одного из магазинов Лидского района было установлено, что в торговле находилась пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов Таможенного союза Евразийского экономического союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности рыбы и рыбной продукции» «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», «Пищевая продукция в части ее маркировки» по безопасности и маркировке.

По результатам испытаний в аккредитованной лаборатории установили, что при производстве Кальмара со специями вяленый по-шанхайски с кунжутом и перцем, в упаковке (изготовитель Российская Федерация), применялась недопустимая пищевая добавка – синтетический краситель солнечный закат (Е110) в количестве 211,0 мг/кг. Также, в ходе проверки установлено превышение в данном продукте консерванта — сорбиновой кислоты в 2,34 раза (допустимый уровень 200 мг/кг).

Недобросовестный изготовитель применил недопустимую в рыбной продукции пищевую добавку с целью придания привлекательного (аппетитного) внешнего вида товара, а также для увеличения срока годности продукции.

Гродненской областной инспекцией Госстандарта по результатам проверки выдан запрет реализации несоответствующей продукции.

С целью усиления государственного контроля за качеством реализуемой пищевой продукции, информация о выявленных нарушениях, направлена в Инспекцию Госстандарта по месту нахождения импортера, для принятия мер в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь.

Информацию об опасной продукции и прекращении действия документов о подтверждении соответствия на территории Республики Беларусь, можно получить на открытом ресурсе «Опасная продукция» и тематическом телеграмм-канале Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь