27.03.2020

па | 27.03.2020

рыбны падман

Рыба заўсёды лічылася незаменным элементам рацыёну харчавання для чалавека. У большасці айчынных крамаў прапануецца велізарны выбар рыбнай харчовай прадукцыі ад розных вытворцаў і з розных краін.

Гродзенскай абласной інспекцыяй Дзяржстандарту пастаянна ажыццяўляюцца кантрольна-аналітычныя мерапрыемствы па папярэджанні знаходжання ў гандлёвай сетцы Гродзенскай вобласці няякаснай рыбнай прадукцыі. так, напрыклад, пры праверцы аднаго з крам г. Ліды было ўстаноўлена, што ў гандлі знаходзілася прадукцыя – угору замарожаны, гатовы да ўжывання пасля падагрэву ў мікрахвалеўцы або духавай шафе, які утрымліваў у складзе харчовыя дабаўкі, ня заяўленыя ў маркіроўцы гатовага харчовага прадукту. По результатам испытаний в аккредитованной лаборатории установили наличиесорбиновой кислоты в комбинации с бензойной кислотой. Дадзеныя харчовыя дабаўкі ў асноўным прымяняюцца для падаўжэння тэрміну прыдатнасці. Разам з тым, гэтыя дадаткі могуць негатыўна адбіцца на здароўе чалавека, асабліва схільнага да алергіі. Таму пры наяўнасці дадзеных харчовых дабавак у прадукце, яны абавязкова павінны быць заяўлены ў маркіроўцы. К маркировке рыбной продукции предъявляются требования установленные техническими регламентами Таможенного союза, Еўразійскага эканамічнага саюза «Аб бяспецы харчовай прадукцыі» ( TR TS 021/2011), «Харчовая прадукцыя ў частцы яе маркіроўкі» (TR TS 022/2011), «Пра бяспеку рыбы і рыбнай прадукцыі» (ЕАЭС МС 040/ 2016).

Па выніках праверкі небяспечная прадукцыя забароненая для ўвозу і абарачэння на тэрыторыі Рэспублікі Беларусь, спынена дзеянне дэкларацыі аб адпаведнасці на тэрыторыі Рэспублікі Беларусь, імпарцёру накіравана прадпісанне аб канфіскацыі прадукцыі з абарачэння.