Сладкое удовольствие или не видимая опасность!
Десерт «Картошка» – казалось бы, что может быть плохого в десерте. Его удобно есть, он недорогой, к тому же, на первый взгляд, кажется полезным и питательным. Но даже легкий «перекус» иногда может быть опасным!
Гродненской областной инспекцией Госстандарта при проведении проверки в одном из торговых объектов г. Лиды 
отобран образец продукции — десерт глазированный с растительным жиром на вафле «Картошка» «Мультяшки» в упаковке массой 35 г., российского производителя, который был направлен в аккредитованную испытательную лабораторию. В результате исследований установлено, что этот продукт не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности – количество дрожжей превышено в 3,6 раза.
Дрожжи это опасный микроорганизм, который вызывает брожение продукта, вздутие, изменение вкуса – у продукта появляется специфический вкус и запах. Вероятнее всего, что продукт с завышенным содержанием дрожжей у человека, его употребившего, вызовет расстройство желудка, изменение баланса микрофлоры, что не очень приятно и даже опасно для здоровья человека.
Данное нарушение могут спровоцировать разные факторы, такие как
не качественная мойка оборудования при производстве, несоблюдение условий хранения при хранении, транспортировке и реализации как исходного сырья так и готового продукта.
По результатам проверки Гродненской областной инспекцией Госстандарта вынесено предписание о запрете к реализации данного десерта, а предприятию-импортеру направлено предписание об изъятии из обращения опасной продукции.