Гродненской областной инспекцией Госстандарта на постоянной основе проводятся испытания пищевой продукции на предмет наличия в ней опасных добавок.
В ходе одной из проверок торгового объекта Гродненской области в результате проведенных испытаний в аккредитованной лаборатории в составе сладкого кондитерского изделия с игрушкой – сюрпризом «OCEAN Growing Toy Egg», производитель — Китай, обнаружен неприятный «сюрприз» — консервант — бензойная кислота Е210. Проверенное изделие состоит из десертной пасты в виде оболочки яйца и мучного кондитерского изделия (печенья), которое находится внутри оболочки.
Бензойная кислота обнаружена как в десертной пасте в количестве 2,9 г/кг при допустимом количестве 1,5 г/кг (содержание превышено в два раза), так и в кондитерском изделии в количестве 1,1 г/кг, что не допустимо при производстве мучных кондитерских изделий.
Допустимое содержание бензойной кислоты в определенных продуктах установлено в техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Бензойная кислота Е210 имеет свойство угнетать рост и развитие плесени, некоторых видов бактерий и дрожжей, она разрешена к применению в качестве пищевого консерванта в определенных продуктах, но строго в предельно допустимой концентрации.
Проверенное лакомство является опасным для здоровья, так как содержит недопустимый консервант. Употребление такого продукта может создавать угрозу для жизни и здоровья детей: может спровоцировать появление аллергических реакций, вызывать сыпь. Чувствительным людям к этому веществу может стать плохо, а также может быть противопоказано употребление пищевой продукции с бензойной кислотой при отдельных видах заболеваний (например людям с астмой).
В результате проверки Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь импортеру продукции выданы предписания: о запрете ввоза и обращения опасной продукции на территории Республики Беларусь; об изъятии опасной продукции из обращения; прекращено действие декларации о соответствии на данную продукцию.
С актуальной информацией об опасной продукции и прекращенных документах о подтверждении соответствия на территории Республики Беларусь, можно ознакомиться на официальном сайте Госстандарта и в мессенджере Telegram, где функционирует официальный канал Госстандарта «Безопасность и качество» (@gosstandartby).
