А зефирчик то, с понсо…
Внешний вид продуктов является одним из самых важных критериев нашего выбора. Производители прикладывают немало усилий, чтобы обеспечить максимально привлекательный вид продуктов, при этом часто в ущерб их пользе и безопасности для человеческого организма.
За придание продуктам желаемого цвета отвечают красители, которые бывают двух видов: натуральные и синтетические. Синтетические красители не встречаются в природе и дают яркие и качественные цвета, так как они более устойчивы к технологическим процессам. В мировой пищевой промышленности красители обозначаются буквой E и числовым индексом, а именно с Е100 по Е199.
Пищевые продукты, содержащие в составе краситель понсо 4R (Е124), в обязательном порядке на маркировке должны иметь предупреждающую надпись: «Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей».
При проведении контрольно — надзорных мероприятий Гродненской областной инспекцией Госстандарта в ряде торговых объектов г. Гродно и г. Волковыска установлено использование российскими производителями при производстве зефира бело-розового «Русника» и конфет сбивных «Суфле малиновое глазированное» синтетического красителя понсо 4R (Е124), который не указан в составе данной продукции.
Так же отсутствовала предупреждающая надпись: «Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей» на маркировке зефира бело-розового «Русника» и конфет сбивных «Суфле малиновое глазированное».
Предоставление недостоверной информации на маркировке пищевой продукции является нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Гродненской областной инспекцией Госстандарта запрещена реализация проверенных партий зефира бело-розового «Русника» и конфет сбивных «Суфле малиновое глазированное».
В Госстандарт направлена информация о внесении зефира бело-розового «Русника» и конфет сбивных «Суфле малиновое глазированное» в информационный ресурс «Опасная продукция». С информационным ресурсом «Опасная продукция» можно ознакомиться на сайте Госстандарта https://gosstandart.gov.by/.