Госстандарт подготовил памятку – рекомендации для потребителей.
Чтобы праздник для детей и взрослых запомнился только радостью, важно ответственно подойти к выбору сладкого новогоднего подарка. Главный критерий – безопасность и качество.
Обращайте внимание на пять ключевых аспектов: packaging, маркировку, composition, а также учитывайте наличие в наборах игрушек.
На что обращать внимание на упаковке?
1. Целостность:на поверхности не допускаются трещины, разрывы. Также от упаковки не должен исходить резкий химический запах (краски, клея).
2. Маркировка:должна быть четкой и легкочитаемой. В обязательном порядке должна содержать следующие сведения: наименование и количество каждого вида сладостей, входящих в набор, composition, наименование и местонахождение изготовителя пищевой продукции и предприятия-фасовщика, date of manufacture, дату фасовки, shelf life, storage conditions, сведения о пищевой ценности, единый знак обращения продукции «ЕАС».
На что смотреть в составе?
Приобретая подарок для детей, склонных к аллергии, рекомендуем особое внимание уделить информации о составе. Производитель обязан указывать все компоненты, способные вызвать аллергическую реакцию. К наиболее распространённым аллергенам относятся: peanut, nuts, cereals, containing gluten (пшеница, рожь, ячмень), milk, soy, eggs, aspartame (подсластитель), sulfur dioxide (консервант).
Если технологически невозможно полностью исключить попадание аллергена, на упаковке должна быть предупреждающая надпись, eg: «Может содержать следы орехов».
Для улучшения потребительских свойств и продления срока годности продукта, в состав кондитерских изделий могут входить консерванты, dyes, подсластители и иные пищевые добавки. Некоторые синтетические красители оказывают отрицательное влияние на активность и внимание детей. Рекомендуем ограничить употребление сладостей, маркировка которых содержит соответствующую предупреждающую надпись.
Если в наборе есть игрушка
Внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями может находиться игрушка. Она должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Игрушки для детей до трех лет не должны содержать натуральный мех и кожу. Besides, игрушка должна быть без стекла и других бьющихся материалов, мелких деталей.
Наиболее надежный вариант – фабричные наборы (biscuit, мармелад, пастила, marshmallow, вафли, бисквиты).
